https:\/\/lesjardinsdecaderousse.fr\/index.php\/fete-du-printemps\/<\/a><\/h3>\n\n\n\n<\/p>\n\n\n\n
Aux jardins de Caderousse en avril<\/h1>\n\n\n\n Moutons<\/strong> et ch\u00e8vres<\/strong> paissent d\u00e9sormais au soleil, bien install\u00e9s dans leur pr\u00e9. On ne d\u00e9plore qu\u2019une courte divagation du c\u00f4t\u00e9 des jardins, fin mars, o\u00f9 ils semblent avoir pris plaisir \u00e0 go\u00fbter choux<\/strong>, blettes<\/strong>, poireaux<\/strong> et fraises<\/strong>.<\/p>\n\n\n\nLes p\u00e2querettes<\/strong> pars\u00e8ment les \u00e9tendues de prairie. Les abeilles<\/strong> vrombissent de plus en plus nombreuses autour des quelques touffes de soucis<\/strong> rescap\u00e9s de l\u2019hiver et de la spirale d\u2019aromatiques, pr\u00e9sentant de nombreuses fleurs de bourrache<\/strong>. Tulipes<\/strong> et muscaris<\/strong> pointent timidement le bout de leur nez. Les limaces<\/strong>, de leur c\u00f4t\u00e9, se r\u00e9galent des plants de salade<\/strong> insuffisamment prot\u00e9g\u00e9s et des premiers \u0153illets d\u2019Inde<\/strong>. Les lombrics<\/strong> se multiplient rapidement dans une terre qui redevient vivante. Et les grenouilles<\/strong> chantent \u00e0 tue-t\u00eate le printemps retrouv\u00e9.<\/p>\n\n\n\nLes jardiniers, eux aussi, profitent du soleil et de la m\u00e9t\u00e9o cl\u00e9mente, pour pr\u00e9parer leur terrain, retourner la terre, creuser des sillons et b\u00e2tir des projets de plus en plus \u00e9volu\u00e9s. Pendant que certains perfectionnent leur syst\u00e8me d\u2019irrigation, d\u2019autres construisent des bacs. Des jardins aux sillons rectilignes c\u00f4toient des terrains o\u00f9 se multiplient les carr\u00e9s potagers de formes et de longueurs vari\u00e9es. La terre finement retourn\u00e9e laisse soudain place \u00e0 des buttes paill\u00e9es. Et tous nos remerciements \u00e0 ceux qui se sont charg\u00e9s de pr\u00e9parer les parcelles communes en pr\u00e9vision des plantes les plus envahissantes.<\/p>\n\n\n\nLes f\u00e8ves<\/strong> sont en fleur, alors que les quelques petits<\/strong> pois<\/strong> qui ont surv\u00e9cu aux envahisseurs pr\u00e9sentent leurs premiers bouquets de feuilles et de vrilles. Les pommes de terre<\/strong> commencent \u00e0 s\u2019\u00e9panouir non loin des oignons, aulx<\/strong> et c\u00e9bettes<\/strong>. <\/p>\n\n\n\nLes plus t\u00e9m\u00e9raires ont d\u00e9j\u00e0 os\u00e9 les premi\u00e8res plantations de l\u00e9gumes d\u2019\u00e9t\u00e9, malgr\u00e9 la menace des saints de glace : on peut voir \u00e7\u00e0 et l\u00e0 des plants de tomate<\/strong>, de concombre<\/strong> ou de melon<\/strong>.<\/p>\n\n\n\nY a d\u2019la joie, bonjour bonjour les hirondelles, y a d\u2019la joie, dans le ciel par dessus le toit, y a d\u2019la joie et du soleil dans les ruelles, y a d\u2019la joie partout y a d\u2019la joie.<\/p>\n\n\n\n
\u00c9lodie<\/em><\/p>\n\n\n\nL\u2019ortie, partenaire du jardinier<\/h1>\n\n\n\n L\u2019ortie m\u00e9rite une place de choix dans le potager, sans trop la laisser prendre ses aises, naturellement ! Elle est riche en prot\u00e9ines \u00e9quilibr\u00e9es, particuli\u00e8rement int\u00e9ressantes \u00e0 cette saison o\u00f9 le potager commence tout juste \u00e0 se r\u00e9veiller. <\/p>\n\n\n\n
On peut la broyer et l\u2019ajouter directement au sol, pour nourrir les vers de terre. Mais son utilisation la plus connue est le purin d\u2019ortie, engrais naturel et aussi antiparasitaire. Tr\u00e8s facile \u00e0 faire, son seul d\u00e9faut est\u2026 son odeur !<\/p>\n\n\n\n
Comment le pr\u00e9parer ? <\/strong><\/p>\n\n\n\nDans un seau en plastique, placer 1 kg d\u2019orties fra\u00eeches et les lester avec une pierre. Compl\u00e9ter le seau jusqu\u2019\u00e0 10L avec de l\u2019eau. Couvrir et laisser mac\u00e9rer \u00e0 l\u2019abri de la lumi\u00e8re et de la chaleur directe. Remuer tous les deux jours environ. \u00c7a fermente : des petites bulles se forment, et la pr\u00e9paration commence \u00e0 sentir un peu mauvais, tout se passe bien ! Au bout de deux semaines environ, le purin est pr\u00eat : le filtrer grossi\u00e8rement \u00e0 l\u2019aide d\u2019une passoire. Les fibres d\u2019orties r\u00e9cup\u00e9r\u00e9es apr\u00e8s la filtration peuvent aller au compost. <\/p>\n\n\n\n
Utilisation<\/strong><\/p>\n\n\n\nLe purin d\u2019ortie apporte peu d\u2019azote aux plantes directement. En revanche, c\u2019est un boosteur de microbes. Il nourrit les bact\u00e9ries pr\u00e9sentes dans le sol, qui, elles, ont la capacit\u00e9 d\u2019apporter aux plantes l\u2019azote pr\u00e9sent dans l\u2019air. <\/p>\n\n\n\n
\u2192 Pour l\u2019apporter au sol, le purin pur doit \u00eatre dilu\u00e9 avant utilisation : 1L de purin pour 10L d\u2019eau dans un arrosoir.<\/p>\n\n\n\n
\u2192 Pour l\u2019utiliser en pr\u00e9paration anti-pucerons et anti-acariens, il faudra le filtrer plus finement et le diluer un peu plus, 50 mL (un demi-verre) dans 1L d\u2019eau au pulv\u00e9risateur.<\/p>\n\n\n\n
Mais o\u00f9 trouver des orties ?<\/strong><\/p>\n\n\n\nL\u2019ortie aime pousser dans les endroits humides et plut\u00f4t \u00e0 l\u2019ombre, il y en a pr\u00e8s des foss\u00e9s ou sur les bords du Rh\u00f4ne. Les coins \u00e0 orties se partagent mieux que les coins \u00e0 champignons. Si vous n\u2019en trouvez pas\u2026 Demandez \u00e0 Maryline \ud83d\ude09 <\/p>\n\n\n\n
Viviane<\/em><\/p>\n\n\n\nConseils lecture et vid\u00e9os<\/h1>\n\n\n\n Le bicarbonate de sodium universel<\/strong><\/p>\n\n\n\nEn tant que fongicide , le bicarbonate de sodium faisait partie de la pharmacie des potagers, des champs mara\u00eechers et des jardins avant la Seconde Guerre mondiale<\/p>\n\n\n\n
Il bloque le d\u00e9veloppement des spores de champignons, un insecticide et un herbicide.<\/p>\n\n\n\n
Qu\u2019est-ce-que c\u2019est ?<\/strong><\/p>\n\n\n\nIl porte plusieurs noms : bicarbonate de sodium, bicarbonate de soude, carbonate monosodique, carbonate acide de sodium. Sa formule chimique est NaHCO3 (sodium, hydrog\u00e8ne, carbonate, oxyg\u00e8ne). Cette poudre blanche mousse en pr\u00e9sence de vinaigre.<\/p>\n\n\n\n
Comment l\u2019utiliser ?<\/strong><\/p>\n\n\n\n\nEn antifongique : dissolvez 1 cuiller\u00e9e \u00e0 caf\u00e9 de bicarbonate dans un 1 litre d\u2019eau ti\u00e8de aditionn\u00e9e de 2 cuiler\u00e9es \u00e0 caf\u00e9 d\u2019huile v\u00e9g\u00e9tale ou de savon noir. Versez dans un pulv\u00e9risateur. Traitez entre avril et septembre, 1 fois toutes les 3 semaines, le soir (pas au soleil, vous br\u00fbleriez les feuilles).<\/li>\n\n\n\n En anti-acariens : dissolvez 1cuiller\u00e9e \u00e0 caf\u00e9 de bicarbonate dans 2 cuiller\u00e9es \u00e0 soupe de savon noir et 2 cuiller\u00e9es \u00e0 soupe d\u2019huile v\u00e9g\u00e9tale. Ajoutez un litre d\u2019eau et versez dans un pulv\u00e9risateur. De mai \u00e0 septembre, pulv\u00e9risez le soir, au-dessus et au revers des feuilles, 1 fois tous les 15 jours.<\/li>\n\n\n\n En d\u00e9sherbant : saupoudrez la poudre entre les joints des dalles et versez-y un arrosoir d\u2019eau bouillante en pluie fine, pour dissoudre le bicarbonate. Cela tue les annuelles et retarde la germination des graines. Pour une vivace, en revanche, il faudra tr\u00e8s certainement sortir le couteau \u00e0 d\u00e9sherber.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\nTexte tir\u00e9 du manuel: \u201cla trousse de secours du jardin bio\u201d ( Larousse)<\/em>. propos\u00e9 par Didier.\u00a0<\/em><\/p>\n\n\n\nId\u00e9es recettes<\/h1>\n\n\n\n Roul\u00e9 aux \u00e9pinards saumon et fromage \u00e0 tartiner<\/strong><\/p>\n\n\n\nPour 6 pers:<\/p>\n\n\n\n
\n\u00c9pinards \u00e9bouillant\u00e9s bien essor\u00e9s 300gr<\/li>\n\n\n\n 2 yaourts<\/li>\n\n\n\n farine 50g<\/li>\n\n\n\n levure chimique 1 c \u00e0 caf\u00e9<\/li>\n\n\n\n sel 1 c \u00e0 caf\u00e9<\/li>\n\n\n\n fromage \u00e0 tartiner 300g<\/li>\n\n\n\n 3 tranches saumon fum\u00e9es ou jambon blanc\u00a0<\/li>\n\n\n\n 3 oeufs<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\nMonter les blancs en neige et r\u00e9server.<\/p>\n\n\n\n
Ajouter les jaunes d\u2019oeufs + yaourt + farine + levure, m\u00e9langer le tout.<\/p>\n\n\n\n
Ajouter les blancs en neige \u00e0 la pr\u00e9paration.<\/p>\n\n\n\n
Transvaser sur une plaque et \u00e9taler la p\u00e2te \u00e0 l\u2019aide d’une spatule.<\/p>\n\n\n\n
Enfourner et cuire 30 mn.<\/p>\n\n\n\n
Laisser refroidir.<\/p>\n\n\n\n
Mettre le fromage \u00e0 tartiner sur la g\u00e9noise, r\u00e9partir le saumon fum\u00e9 ou le jambon, puis rouler bien serr\u00e9 .<\/p>\n\n\n\n
Mettre au frais et d\u00e9couper en tranches <\/p>\n\n\n\n
Fromage frais aux herbes style \u201cboursin\u201d<\/strong><\/p>\n\n\n\n\n1 gousse d’ail<\/li>\n\n\n\n 10 feuilles d\u2019herbes aromatiques (persil, ciboulette, basilic\u2026)<\/li>\n\n\n\n \u00bd L de lait entier<\/li>\n\n\n\n 1,5 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 de sel<\/li>\n\n\n\n 2 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de cr\u00e8me fra\u00eeche\u00a0<\/li>\n\n\n\n \u00be jus citron<\/li>\n\n\n\n 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de vinaigre blanc<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\nM\u00e9langer le tout et cuire 5 mm<\/p>\n\n\n\n
R\u00e9server au frigo 24h<\/p>\n\n\n\n
Placer la pr\u00e9paration dans une passoire fine avec une mousseline.<\/p>\n\n\n\n
R\u00e9server temp\u00e9rature ambiante pendant 2h pour extraire la totalit\u00e9 du petit lait<\/p>\n\n\n\n
Mettre le fromage dans une faisselle au frigo pendant 2 h<\/p>\n\n\n\n
Recettes propos\u00e9es par Maryline<\/em><\/p>\n\n\n\nPo\u00e8me\u00a0<\/h1>\n\n\n\n CINQ SUR CINQ<\/strong><\/p>\n\n\n\n\nSi tous les jours
\u00a0de Constantin Ka\u00efteris et Joanna Boillat<\/em>extrait de \u201cUn jardin sur le bout de la langue\u201d, Motus<\/em>choisi par Lucette.<\/em><\/p>\n\n\n\nAgenda\u00a0 Programme : https:\/\/lesjardinsdecaderousse.fr\/index.php\/fete-du-printemps\/ Aux jardins de Caderousse en avril Moutons et ch\u00e8vres paissent d\u00e9sormais au soleil, bien install\u00e9s dans leur pr\u00e9. On ne d\u00e9plore qu\u2019une courte divagation du c\u00f4t\u00e9 des jardins, fin mars, o\u00f9 ils semblent avoir pris plaisir \u00e0 go\u00fbter choux, blettes, poireaux et fraises. Les p\u00e2querettes pars\u00e8ment les \u00e9tendues de prairie. Les […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[12],"tags":[],"class_list":["post-674","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-vie-des-jardins"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lesjardinsdecaderousse.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/674","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lesjardinsdecaderousse.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lesjardinsdecaderousse.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lesjardinsdecaderousse.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lesjardinsdecaderousse.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=674"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/lesjardinsdecaderousse.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/674\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":680,"href":"https:\/\/lesjardinsdecaderousse.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/674\/revisions\/680"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lesjardinsdecaderousse.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=674"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lesjardinsdecaderousse.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=674"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lesjardinsdecaderousse.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=674"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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